Kuřecí prsa v panko strouhance, římský salát s dresinkem z majonézy a tuňáka, parmazán a cherry rajčata

Králičí roláda plněná smržem jedlým, bramborovým pyré s lanýžem a jarní zeleninou z Beladíc.

Filet ze sumečku afrického z farmy Ryby Fero - Horní Oháj, na krémovém risottu s medvědím česnekem, čočkou beluga, hrášek, smetana, parmazán

Červený steak s topinamburovým pyré, s medvědím česnekem, sezamem, s kavárem z balzamikového octa as oříšky

Plátek telecího masa na tataráku z tuňáka s majonézou, medvědím česnekem, kapary, balsamico, pečivo, které je podáváno zvláště tedy vhodné pro bezlepkové.

s topinkou a česnekem

s masem a nudlemi

Krémová polévka z medvědího česneku s křepelčím vajíčkem v tempuru, smetanou, bramborem, smrčkem jedlým a chipsem z medvědího česneku, pečivo, které je podáváno zvláště tedy vhodné pro bezlepkové.

přední část roštence s dlouhou žebrovou kostí (minimální doba přípravy 40 min.)

šunka, sýr

Australlian Kobe Flank steak - pupík Tento steak je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

nízká roštěná. Podáván s osmaženou cibulovou slámou. Tento steak je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

vysoká roštěnka Tento steak je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

květinová špička Tento steak je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

Také losos je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

I kuřecí steak je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

svíčkovice Tento steak je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

Je připravována sous vide způsobem do růžova ai vepřová panenka je připravován na grilu JOSPER na dřevěné uhlí. Jedinečný gril, který patří na přední světové příčky Vám přinášíme do Šurian a hlavně jedinečný zážitek z masa připravovaného na prémiovém dřevěném uhlí, které dodává nezaměnitelnou zakouřenou chuť.

kuřecí maso, špenát, rajčata, parmazán

Hovězí maso, zelenina, rajčata, parmazán

česnek, olivový olej, chilli, nať, parmazán

hovězí svíčkoviva, baby brokolice, smetana, parmazán

losos, cherry rajčata, smetana, bazalka, parmenzan

naše domácí guanciale ze zrací komory DRY AGER/ šalotka/ víno/ smetana/ vejce/ parmazán

(domácí bramborové bezlepkové) losos, bazalka, piniové oříšky, sezam, parmazán

Naše domácí špagety s medvědím česnekem, chilli a parmazánem

rajčatový základ, strouhaná mozzarella, medvědí česnek, pikantní salám z mangalice z FArma hurbanovo, která se věnuje chovu kudrnatých selat - mangalic a manofakturní výrobě produktů z nich.

Trhané vepřové maso, slanina, mozzarella, kukuřice, cheddar, cibule, barbecue omáčka

Rajčatový základ, grilovaná zelenina (paprika, žampiony, cuketa, cibule, cukrový hrášek) cherry rajčátka, parmazán

Rajčatový základ, mozzarella, chilli, feferonky, klobása, slanina, česnek, cibule, fazole, jalapeno

Rajčatový základ, mozzarella, rukola, cherry rajčátka, parmazán, olivový olej

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, feta, chilli, cibule, oravská slanina

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, salám, niva, skopové rohy, zelené olivy, kapie

Rajčatový základ, mozzarella, vejce, rajčata, proschuto šunka, olivy

Rajčatový základ, mozzarella, česnek, cibule, slanina, klobása

Rajčatový základ, mozzarella, kukuřice, fazole, kuřecí maso, chilli, cibule

Rajčatový základ, mozzarella, marinované kuřecí maso, olivy

plněná pizza, rajčatový základ, mozzarella, šunka, slanina, klobása, cibule

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, vejce, žampiony, kukuřice, brokolice

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, olivy

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, feferony

Rajčatový základ, 4 druhy sýra

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, ananas

Rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony

Rajčatový základ, mozzarella, šunka

Rajčatový základ, mozarella

Pizza štangle se podávají ve tvaru pizzy

Pizza štangle se podávají ve tvaru pizzy

pomalu pečené vepřové plec, cheddar, kyselé okurky, slanina, cibulový džem, venkovská cibule, majonéza, salát, domácí chipsy, kečup

Domácí houska, hovězí maso, cheddar, volské oko, slanina, červená cibule, BBQ omáčka, salát a domácí chipsy, kečup

kuřecí prsa obalované v cornflakes, tortilla, majonéza, salát, rajčata, domácí chipsy

Kuřecí prsa obalovaná v cornflacích, batátové hranolky, sweet chilli omáčka

Domácí houska, kuřecí prsa obalovaná v cornflacsech, majonéza, rajče, salát, kyselá okurka a domácí chipsy, kečup

Náš domácí dezert, který se skládá z tartaletky plněné yuzu džemem, čokoládovým mousse, medovým crunchem, bylinkami a jahodami

avokádo, červená řepa, granátové jablko,rukolový dresink, domácí pečivo