Hähnchenbrust in Panko-Semmelbröseln, Römersalat mit Mayonnaise und Thunfisch-Dressing, Parmesan und Kirschtomaten

Kaninchenroulade gefüllt mit Speisemorcheln, Kartoffelpüree mit Trüffel und Frühlingsgemüse aus Beladíce.

Afrikanisches Welsfilet aus Ryby Fero – Upper Ohio, auf einem cremigen Risotto mit Bärlauch, Belugalinsen, Erbsen, Sahne, Parmesankäse

Rote-Bete-Steak mit Topinamburpüree, Bärlauch, Sesam, Balsamico-Kaviar und Nüssen

Eine Scheibe Kalbfleisch auf Thunfisch-Tartar mit Mayonnaise, Bärlauch, Kapern, Balsamico-Essig, Brot, das separat serviert wird, also für glutenfreie Menschen geeignet ist.

mit Toast und Knoblauch

mit Fleisch und Nudeln

Cremige Bärlauchsuppe mit Wachtelei in Tempura, Sahne, Kartoffel, Speisemorchel und Bärlauchchips, Gebäck, das separat serviert wird, also für Glutenfreie geeignet.

Vorderteil des Bratens mit langem Rippenknochen (Mindestzubereitungszeit 40 Min.)

Schinken, Käse

Australisches Kobe-Flanksteak – Navel Dieses Steak wird auf einem Holzkohle-JOSPER-Grill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

niedriges Gitter. Serviert mit gebratenem Zwiebelstroh. Dieses Steak wird auf einem JOSPER Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Hoher Rost Dieses Steak wird auf einem JOSPER-Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Blumentipp Dieses Steak wird auf einem JOSPER Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Auch Lachs wird auf dem JOSPER Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Hähnchensteak wird auch auf dem JOSPER Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Filet Dieses Steak wird auf dem JOSPER Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Es wird Sous Vide rosa zubereitet, das Schweinefilet wird ebenfalls auf dem JOSPER Holzkohlegrill zubereitet. Wir bieten Ihnen einen einzigartigen Grill, der zu den weltweit führenden Šurian-Grills gehört, und vor allem ein einzigartiges Erlebnis von Fleisch, das auf erstklassiger Holzkohle zubereitet wird und einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleiht.

Huhn, Spinat, Tomaten, Parmesan

Rindfleisch, Gemüse, Tomaten, Parmesan

Knoblauch, Olivenöl, Chili, Nelken, Parmesan

Rinderfilet, Babybrokkoli, Sahne, Parmesan

Lachs, Kirschtomaten, Sahne, Basilikum, Parmesan

unser hausgemachtes Guanciale aus der Reifekammer DRY AGER/ Schalotte/ Wein/ Sahne/ Ei/ Parmesan

(hausgemachte glutenfreie Kartoffeln) Lachs, Basilikum, Pinienkerne, Sesam, Parmesan

Unsere hausgemachten Spaghetti mit Bärlauch, Chili und Parmesan

Tomatenbasis, geriebener Mozzarella, Bärlauch, würzige Salami aus Mangalice von FArma hurbanovo, die sich der Zucht von lockigen Ferkeln - Mangalice und der Herstellung von Produkten daraus widmet.

Geschnetzeltes Schweinefleisch, Speck, Mozzarella, Mais, Cheddar, Zwiebeln, Barbecuesauce

Tomatenbasis, gegrilltes Gemüse (Paprika, Pilze, Zucchini, Zwiebeln, Erbsen), Kirschtomaten, Parmesankäse

Tomatenbasis, Mozzarella, Chili, Peperoni, Wurst, Speck, Knoblauch, Zwiebeln, Bohnen, Jalapeno

Tomatenbasis, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Olivenöl

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Feta, Chili, Zwiebeln, Orava-Speck

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Salami, Niva, Hammelhörner, grüne Oliven, Paprika

Tomatenbasis, Mozzarella, Ei, Tomaten, Proschuto-Schinken, Oliven

Tomatenbasis, Mozzarella, Knoblauch, Zwiebeln, Speck, Wurst

Tomatenbasis, Mozzarella, Mais, Bohnen, Hühnchen, Chili, Zwiebeln

Tomatenbasis, Mozzarella, mariniertes Hähnchen, Oliven

Gefüllte Pizza, Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Speck, Wurst, Zwiebeln

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Ei, Pilze, Mais, Brokkoli

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Oliven

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Peperoni

Tomatenbasis, 4 Käsesorten

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Ananas

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken, Pilze

Tomatenbasis, Mozzarella, Schinken

Tomatenbasis, Mozzarella

Pizzariegel werden in Form einer Pizza serviert

Pizzariegel werden in Form einer Pizza serviert

Langsam geröstete Schweineschulter, Cheddar, Gewürzgurken, Speck, Zwiebelmarmelade, Wiener Zwiebeln, Mayonnaise, Salat, hausgemachte Pommes, Ketchup

Hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch, Cheddar, Ochsenauge, Speck, rote Zwiebeln, BBQ-Sauce, Salat und hausgemachte Chips, Ketchup

Hähnchenbrust ummantelt mit Cornflakes, Tortilla, Mayonnaise, Salat, Tomaten, hausgemachte Chips

Mit Cornflakes umhüllte Hähnchenbrust, Süßkartoffel-Pommes, süße Chilisauce

Hausgemachtes Brötchen, in Cornflakes gewickelte Hähnchenbrust, Mayonnaise, Tomate, Salat, Gurke und hausgemachte Chips, Ketchup

Unser hausgemachtes Dessert, bestehend aus einem mit Yuzu-Marmelade, Schokoladenmousse, Honig-Crunch, Kräutern und Erdbeeren gefüllten Törtchen

Avocado, Rote Bete, Granatapfel, Rucola-Dressing, hausgemachtes Gebäck